El tomate triturado untado en tostadas servidas en la Muestra Gastronómica es el causante del brote de salmonelosis

RUEDA DE PRENSA. La directora general de Salud Pública, Nuria Gayán, y el jefe de servicio de Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental, Antonio Español informaban esta mañana del brote de salmonelosis de Barbastro. Las muestras positivas proceden de uno de los cinco establecimientos inspeccionados, que ha retirado y destruido todos los tomates y ha cerrado de manera voluntaria para una limpieza y desinfección profunda. ESCUCHA LA GRABACIÓN AQUÍ: